為了保證食品安全,防止車間工人操作時,皮屑毛發掉落到產品當中,以及防止微生物、灰塵污染,食品廠在生產時,都要求穿戴專門的工作服,那么食品廠工作服是什么樣的?食品廠工作服顏色如何區分?
食品工作服是從防止人的頭發脫落和造成食品污染方面專門設計的。根據不同車間的生產環境和溫度,專門設計了一系列可用于各種食品行業和環境的食品工作服。從服裝配色、面料選擇、款式制定等方面給出最佳的服裝配置方案。
選擇食品廠工作服,目的是防止生產過程中食品污染和人體及工作服本身的危害,配合專業的生產技術和安全控制,提升企業形象。
食品車間一般使用白色工作服,主要是為了保證臟衣服能及時更換。面粉加工車間應采用帶有抗靜電纖維的工作服面料,以防止靜電危害造成的粉塵事故。
油污染大的車間也要發放防油無毒圍裙工作服,食品車間的工作服也要根據工人崗位發放不同類型的工作服,多采用聚酯纖維面料。當然,冷凍車間采用防水棉衣,以起到保暖作用。
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